Biscotte classique — calories et valeurs nutritionnelles
Biscotte classique : environ 409 kcal pour 100 g, avec 9,8 g de protéines, 76,6 g de glucides et 5,9 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 409 kcal |
|---|---|
| Protéines | 9,8 g |
| Glucides | 76,6 g |
| dont sucres | 6,8 g |
| Fibres | 3,1 g |
| Lipides | 5,9 g |
| dont acides gras saturés | 1,98 g |
| Sodium | 509 mg |
La biscottes classique est un aliment croustillant, souvent consommé au petit-déjeuner ou lors d'un goûter. Elle se distingue par sa texture légère et sa capacité à se marier avec divers accompagnements, comme le beurre, la confiture ou le fromage. En termes de valeurs nutritionnelles, elle est principalement composée de glucides, avec 76,6 g pour 100 g, ce qui en fait une source d'énergie rapide.
Les protéines sont également présentes, avec 9,8 g, tandis que les lipides sont plus modestes, avec 5,9 g, dont 2 g d'acides gras saturés. Les valeurs peuvent varier en fonction de la cuisson, de la matière grasse ajoutée ou de la taille de la portion. Par exemple, une biscottes maison pourrait contenir moins de sodium ou plus de fibres selon les ingrédients utilisés.
Pour suivre ta consommation, tu peux facilement enregistrer la biscottes classique dans une application de suivi en scannant le code-barres ou en prenant une photo de l'emballage.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Biscotte classique | 409 | 9,8 g |
| Brioche | 401 | 11,3 g |
| Pain grillé suédois (froment) | 402 | 8,89 g |
| Pain grillé au froment | 404 | 9,76 g |
| Biscotte sans sel | 405 | 10,4 g |
| Croissant ordinaire | 412 | 6,33 g |
| Biscotte briochée | 417 | 10,9 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Pain et viennoiseries.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 7300), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quelles sont les calories dans une biscottes classique ?
La biscottes classique contient 409 kcal pour 100 g. C'est une option énergétique souvent choisie pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Est-ce que la biscottes classique est riche en fibres ?
La biscottes classique contient 3,1 g de fibres pour 100 g. Bien que ce ne soit pas une source majeure de fibres, elle peut contribuer à un apport quotidien.
Comment peut-on utiliser la biscottes classique ?
La biscottes classique peut être utilisée de diverses manières, que ce soit avec du beurre, de la confiture ou même en accompagnement de soupes. Sa texture croustillante en fait un choix apprécié pour ajouter du croquant à tes repas.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.