Feuilleté salé — calories et valeurs nutritionnelles
Feuilleté salé : environ 301 kcal pour 100 g, avec 8,39 g de protéines, 26,1 g de glucides et 17,8 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 301 kcal |
|---|---|
| Protéines | 8,39 g |
| Glucides | 26,1 g |
| dont sucres | 3,03 g |
| Fibres | 1,65 g |
| Lipides | 17,8 g |
| dont acides gras saturés | 10,1 g |
| Sodium | 574 mg |
Le feuilleté salé est un plat préparé apprécié pour sa texture croustillante et sa garniture savoureuse. Composé généralement d'une pâte feuilletée, il peut être farci de divers ingrédients tels que des légumes, de la viande ou du fromage. Les valeurs nutritionnelles indiquent que ce feuilleté est riche en lipides, avec 17,8 g pour 100 g, dont 10,1 g d'acides gras saturés. Les glucides sont également présents, avec 26,1 g, tandis que les protéines apportent 8,4 g.
Dans la réalité, la composition peut varier en fonction de la recette, de la cuisson et des matières grasses ajoutées. Par exemple, un feuilleté fait maison peut contenir moins de lipides si tu utilises moins de beurre ou d'huile. De plus, la taille de la portion que tu consommes peut influencer les valeurs que tu en retires. Pour suivre ta consommation, tu peux facilement enregistrer un feuilleté salé dans une application de suivi en scannant le code-barres ou en prenant une photo de l'emballage.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Feuilleté salé | 301 | 8,39 g |
| Bouchée à la reine (viande ou volaille) | 292 | 6,12 g |
| Sandwich baguette pâté cornichons | 298 | 10,1 g |
| Double cheeseburger (fast food) | 299 | 15,5 g |
| Poudre de curry | 301 | 14,5 g |
| Feuilleté au fromage | 302 | 8,25 g |
| Tielle sétoise | 306 | 8,15 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Plats préparés et soupes.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 25578), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quelles sont les principales caractéristiques nutritionnelles du feuilleté salé ?
Le feuilleté salé est principalement riche en lipides, avec 17,8 g pour 100 g. Il contient également des glucides (26,1 g) et des protéines (8,4 g), ce qui en fait un plat assez complet.
Comment le feuilleté salé peut-il varier en calories ?
Les calories d'un feuilleté salé peuvent varier en fonction des ingrédients utilisés et de la méthode de cuisson. Par exemple, l'ajout de matières grasses ou de garnitures riches peut augmenter son apport calorique.
Comment puis-je intégrer le feuilleté salé dans mon suivi alimentaire ?
Pour intégrer le feuilleté salé dans ton suivi alimentaire, tu peux utiliser une application qui permet de scanner les codes-barres. Sinon, tu peux aussi prendre une photo de l'emballage pour enregistrer les valeurs nutritionnelles.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.