Sauce chasseur — calories et valeurs nutritionnelles
Sauce chasseur : environ 38,8 kcal pour 100 g, avec 1,21 g de protéines, 4,66 g de glucides et 1,61 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 38,8 kcal |
|---|---|
| Protéines | 1,21 g |
| Glucides | 4,66 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres | 0,43 g |
| Lipides | 1,61 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Sodium | 410 mg |
La sauce chasseur, un condiment savoureux
La sauce chasseur est un condiment souvent utilisé pour accompagner viandes et plats en sauce. Préemballée, elle est prête à l'emploi et apporte une touche de goût à tes plats. En termes de valeurs nutritionnelles, elle contient principalement des glucides (4,7 g) et est relativement faible en énergie avec seulement 38,8 kcal pour 100 g. Les protéines et les lipides sont présents en plus petites quantités, avec respectivement 1,2 g et 1,6 g.
Il est important de noter que les valeurs peuvent varier selon la préparation. Par exemple, si tu ajoutes de la matière grasse ou si tu modifies la portion, cela influencera les apports. De plus, les sauces faites maison peuvent avoir des compositions très différentes en fonction des ingrédients utilisés. Pour garder un œil sur ta consommation, tu peux facilement enregistrer la sauce chasseur dans une application de suivi en scannant le code-barres ou en prenant une photo de l'étiquette.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Sauce chasseur | 38,8 | 1,21 g |
| Cornichon aigre-doux | 36 | 1,25 g |
| Sauge (fraîche) | 36,7 | 4 g |
| Sauce madère | 37,6 | 0,6 g |
| Câpres (au vinaigre) | 37,7 | 2,18 g |
| Fond de veau | 40,9 | 3,15 g |
| Petit pot légumes avec féculent | 41,7 | 1,3 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Sauces, épices et condiments.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 11129), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quelles sont les principales caractéristiques de la sauce chasseur ?
La sauce chasseur est un condiment qui accompagne souvent les viandes. Elle est faible en calories, avec 38,8 kcal pour 100 g, et contient principalement des glucides.
Comment la sauce chasseur influence-t-elle mes plats ?
La sauce chasseur ajoute une saveur riche à tes plats, en particulier les viandes. Sa composition peut varier selon les ingrédients ajoutés lors de la préparation.
Comment puis-je suivre ma consommation de sauce chasseur ?
Pour suivre ta consommation, tu peux utiliser une application de suivi alimentaire. Il te suffit de scanner le code-barres de l'emballage ou de prendre une photo de l'étiquette.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.