Compote de fruits (allégée en sucres) — calories et valeurs nutritionnelles
Compote de fruits (allégée en sucres) : environ 80,1 kcal pour 100 g, avec 0,25 g de protéines, 18,6 g de glucides et 0,15 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 80,1 kcal |
|---|---|
| Protéines | 0,25 g |
| Glucides | 18,6 g |
| dont sucres | 16,7 g |
| Fibres | 1,68 g |
| Lipides | 0,15 g |
| dont acides gras saturés | 0,03 g |
| Sodium | 1,9 mg |
La compote de fruits allégée en sucres est un dessert fruité qui peut être apprécié à tout moment de la journée. Elle est généralement préparée à partir de différents types de fruits, cuisinés et réduits en purée. Avec une teneur en glucides de 18,6 g pour 100 g, dont 16,7 g de sucres, cet aliment est principalement riche en glucides, tandis que les protéines et les lipides sont en très faibles quantités, respectivement 0,3 g et 0,2 g.
Les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de la méthode de préparation, de la quantité de sucre ajoutée ou de la taille de la portion. Par exemple, une compote faite maison peut contenir moins de sucre que certaines versions industrielles. De plus, la cuisson peut également influencer la texture et le goût, ce qui peut amener à des variations dans les valeurs nutritionnelles.
Pour enregistrer la compote de fruits dans une application de suivi, tu peux simplement scanner le code-barres de l’emballage ou prendre une photo de la portion que tu consommes.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Compote de fruits (allégée en sucres) | 80,1 | 0,25 g |
| Dessert végétal aux fruits (coco, riz) | 76,6 | 0 g |
| Dessert au soja aux fruits sucré | 78 | 3,31 g |
| Crème dessert allégée en MG | 79,2 | 3,64 g |
| Dessert de fruits | 84,3 | 0,32 g |
| Dessert au soja aux fruits sucré (calcium) | 86,7 | 2,74 g |
| Crème dessert lactée infantile | 90 | 3,32 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Sucreries et pâtisseries.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 13185), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
La compote de fruits allégée en sucres est-elle saine ?
La compote de fruits allégée en sucres peut être considérée comme un dessert léger. Cependant, il est toujours bon de vérifier les ingrédients pour s'assurer qu'il n'y a pas de sucres ajoutés.
Comment utiliser la compote de fruits dans mes recettes ?
La compote de fruits peut être utilisée comme garniture pour des yaourts ou des crêpes. Elle peut également remplacer le sucre dans certaines recettes de pâtisserie.
Quelle est la différence entre une compote allégée et une compote classique ?
La principale différence réside dans la teneur en sucres. La compote allégée en sucres contient moins de sucres ajoutés, ce qui peut en faire une option plus légère pour ceux qui surveillent leur consommation de sucre.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.