Magret de canard (grillé) — calories et valeurs nutritionnelles
Magret de canard (grillé) : environ 222 kcal pour 100 g, avec 26,7 g de protéines, 0 g de glucides et 12,8 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 222 kcal |
|---|---|
| Protéines | 26,7 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Lipides | 12,8 g |
| dont acides gras saturés | 2,46 g |
| Sodium | 435 mg |
Le magret de canard grillé
Le magret de canard est une délicieuse pièce de viande, souvent appréciée pour son goût savoureux et sa texture tendre. En moyenne, pour 100 g de magret de canard grillé, tu obtiens 222 kcal, avec une forte teneur en protéines (26,7 g) et une quantité modérée de lipides (12,8 g). Les glucides et les fibres sont absents, ce qui fait de cette viande un choix intéressant pour ceux qui cherchent à augmenter leur apport en protéines.
Les valeurs nutritionnelles peuvent varier selon la méthode de cuisson, la quantité de matière grasse ajoutée et la taille de la portion. Par exemple, un magret cuit dans une poêle avec beaucoup de beurre peut avoir une teneur en lipides plus élevée. Pour suivre ta consommation, tu peux facilement enregistrer cet aliment dans une application de suivi en prenant une photo, en scannant le code-barres ou en le notant à la voix.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Magret de canard (grillé) | 222 | 26,7 g |
| Pastilla au poulet | 218 | 12,3 g |
| Chapon rôti | 221 | 29 g |
| Gigot d'agneau (braisé) | 222 | 35,2 g |
| Pigeon (cru) | 222 | 18,9 g |
| Bœuf | 223 | 19,2 g |
| Gigot de mouton (cru) | 225 | 18 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Viandes et volailles.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 36205), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Le magret de canard est-il sain ?
Le magret de canard peut faire partie d'une alimentation équilibrée. Il est riche en protéines, mais aussi en lipides, donc il est préférable de le consommer avec modération.
Comment cuisiner le magret de canard ?
Le magret de canard se cuisine généralement grillé ou poêlé. Tu peux le servir avec des légumes ou des fruits pour un plat équilibré.
Peut-on manger le magret de canard pendant un régime ?
Oui, tu peux inclure le magret de canard dans un régime, mais fais attention aux portions. Il est préférable de l'accompagner de légumes pour un repas plus léger.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.