Tome des Bauges — calories et valeurs nutritionnelles
Tome des Bauges : environ 381 kcal pour 100 g, avec 26,6 g de protéines, 0 g de glucides et 30,8 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 381 kcal |
|---|---|
| Protéines | 26,6 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Lipides | 30,8 g |
| dont acides gras saturés | 19 g |
| Sodium | 459 mg |
Qu'est-ce que la Tome des Bauges ?
La Tome des Bauges est un fromage savoureux, originaire de la région des Bauges en France. Il se distingue par sa richesse en protéines, avec 26,6 g pour 100 g, ce qui en fait un bon choix pour les amateurs de fromage qui cherchent à augmenter leur apport protéique. En revanche, il contient également une quantité significative de lipides, avec 30,8 g, dont 19 g d'acides gras saturés.
Il est important de noter que les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de la manière dont le fromage est utilisé. Par exemple, la cuisson ou l'ajout de matières grasses peut influencer la teneur en calories et en lipides. De plus, la taille de la portion que tu consommes peut également jouer un rôle dans l'apport nutritionnel global.
Pour enregistrer la Tome des Bauges dans une application de suivi, tu peux prendre une photo de l'emballage, scanner le code-barres ou même utiliser la fonction vocale si elle est disponible.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Tome des Bauges | 381 | 26,6 g |
| Cantal | 378 | 25,3 g |
| Fontina | 381 | 25,6 g |
| Cantal entre-deux | 383 | 26,6 g |
| Crottin de chèvre au lait cru | 384 | 23,2 g |
| Fromage de brebis à pâte pressée | 384 | 23,9 g |
| Roquefort | 384 | 19,5 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Fromages.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 12763), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quel est le goût de la Tome des Bauges ?
La Tome des Bauges a un goût doux et légèrement fruité. Sa texture est crémeuse, ce qui en fait un fromage agréable à déguster seul ou en accompagnement.
Comment utiliser la Tome des Bauges en cuisine ?
La Tome des Bauges se prête bien à de nombreuses préparations culinaires. Tu peux l'utiliser dans des plats gratinés, des salades ou même en plateau de fromages.
Est-ce que la Tome des Bauges est adaptée aux personnes au régime ?
La Tome des Bauges est riche en protéines, mais aussi en lipides. Si tu suis un régime spécifique, il est préférable de consulter un professionnel de la santé ou un diététicien pour des conseils adaptés.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.