Gâteau au fromage blanc — calories et valeurs nutritionnelles
Gâteau au fromage blanc : environ 238,5 kcal pour 100 g, avec 6,17 g de protéines, 27 g de glucides et 11,6 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 238,5 kcal |
|---|---|
| Protéines | 6,17 g |
| Glucides | 27 g |
| dont sucres | 19,5 g |
| Fibres | 0,7 g |
| Lipides | 11,6 g |
| dont acides gras saturés | 5,16 g |
| Sodium | 200 mg |
Le gâteau au fromage blanc
Le gâteau au fromage blanc est un snack salé qui se distingue par sa texture moelleuse et son goût léger. Il est principalement composé de glucides, avec une part significative de protéines et de lipides. Pour 100 g, il contient 238,5 kcal, 6,2 g de protéines, 27 g de glucides dont 19,5 g de sucres, et 11,6 g de lipides, dont 5,2 g d'acides gras saturés.
Les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de plusieurs facteurs, comme la cuisson, la matière grasse ajoutée, ou même la taille de la portion. Par exemple, un gâteau préparé avec plus de crème ou de beurre aura une teneur en lipides plus élevée. De même, les recettes maison peuvent influencer le contenu en sucres et en protéines.
Pour enregistrer ce gâteau dans une application de suivi, tu peux prendre une photo, scanner le code-barres si disponible, ou le noter à la voix pour garder un œil sur ton apport nutritionnel.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Gâteau au fromage blanc | 238,5 | 6,17 g |
| Bretzel (frais) | 330 | 9,18 g |
| Biscuit apéritif mini bretzel | 379 | 11,2 g |
| Biscuit apéritif soufflé pomme de terre soja | 409 | 17,4 g |
| Crackers nature allégés en matière grasse | 410 | 6,53 g |
| Pop-corn (à l'air) | 417 | 10,2 g |
| Pop-corn au caramel | 418 | 3 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Snacks salés.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 23589), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quel goût a le gâteau au fromage blanc ?
Le gâteau au fromage blanc a un goût doux et crémeux, souvent légèrement sucré. Sa texture est légère, ce qui en fait un snack agréable à déguster à tout moment de la journée.
Peut-on préparer le gâteau au fromage blanc soi-même ?
Oui, il est tout à fait possible de préparer le gâteau au fromage blanc soi-même. En ajoutant des ingrédients comme des fruits ou des épices, tu peux personnaliser la recette selon tes goûts.
Le gâteau au fromage blanc est-il adapté à un régime spécifique ?
Le gâteau au fromage blanc peut convenir à divers régimes, mais il est important de vérifier les ingrédients. Pour des conseils adaptés à ton régime, n'hésite pas à consulter un professionnel de la santé.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.