Tableau des calories : sucreries et pâtisseries

Ce tableau présente les calories de 60 sucreries et pâtisseries, classées du moins au plus calorique pour 100 g. Les valeurs indiquées sont des moyennes, ce qui signifie qu'elles peuvent varier en fonction de la recette ou de la marque. Il est donc important de garder à l'esprit que la portion réelle que tu consommes peut influencer le total calorique.

En consultant ce tableau, tu pourras mieux comprendre la répartition calorique de ces douceurs. Par exemple, il peut être intéressant de comparer les calories d'une pâtisserie à celles d'une sucrerie pour faire des choix éclairés lors de tes achats.

Voici le tableau des calories :

Sucreries et pâtisseries — tableau de référence, pour 100 g
AlimentkcalProtéinesGlucidesLipidesFibres
Cola non sucré édulcoré0,90 g0,2 g0 g0 g
Cola non sucré avec édulcorants1,30,1 g0,1 g0,1 g0 g
Tonic non sucré avec édulcorants20,1 g0,4 g0 g0,1 g
Melon miel (cru)22,60,6 g4,3 g0,2 g0,8 g
Tonic sucré avec édulcorants260 g6,5 g0 g0,1 g
Cola sucré26,70 g6,7 g0 g0 g
Tonic sucré34,10,1 g8,3 g0,1 g0,1 g
Cœur de palmier (égoutté)35,12,5 g4 g0,5 g2,3 g
Dessert au soja nature non sucré (calcium)423,6 g1,1 g2,1 g0,6 g
Cola sucré sans caféine43,80 g11 g0 g0 g
Dessert au soja nature non sucré44,73,8 g2,1 g1,9 g0,8 g
Mousse aux fruits53,16,3 g5,5 g0 g1,2 g
Chicorée-café instantané non sucré53,73,7 g5,9 g1,6 g0,5 g
Dessert au soja aux amandes (fermenté)563,7 g2,9 g2,8 g0,6 g
Compote de pomme allégée en sucres65,10 g15,1 g0,1 g1,3 g
Compote de fruits allégée en sucres660 g15,3 g0,1 g1,6 g
Compote de fruits allégée en sucres (frais)680,3 g14,9 g0,5 g1,4 g
Dessert végétal aux fruits (coco, riz)76,60 g16 g1 g0 g
Dessert au soja aux fruits sucré783,3 g11 g1,7 g1,1 g
Crème dessert allégée en MG79,23,6 g12,4 g1,3 g0 g
Compote de fruits (allégée en sucres)80,10,3 g18,6 g0,2 g1,7 g
Dessert de fruits84,30,3 g19,5 g0,2 g1,6 g
Dessert au soja aux fruits sucré (calcium)86,72,7 g12,9 g2,3 g0 g
Crème dessert lactée infantile903,3 g11,3 g3,1 g0 g
Dessert au soja aromatisé sucré93,12,7 g16 g1,7 g0,8 g
Dessert lacté infantile au riz93,83,5 g11,7 g3,3 g0 g
Dessert au soja sucré enrichi en calcium953,3 g15,3 g1,9 g1,1 g
Crème dessert hypocalorique96,86,4 g11,1 g2,8 g1,2 g
Dessert lacté infantile nature sucré1003,2 g12,5 g3,5 g0 g
Compote de fruits1020 g23,9 g0,1 g2 g
Compote de pomme1020,2 g24,4 g0,2 g1,5 g
Crème anglaise1053,4 g16,7 g2,5 g1 g
Crème dessert à la vanille (frais)1053,1 g14,4 g3,6 g0 g
Gâteau de riz1154,3 g20 g1,9 g0,3 g
Crème dessert au café1162,9 g17,8 g3,7 g0 g
Crème dessert au caramel1172,9 g18,6 g3,5 g0,1 g
Crème pâtissière1203,8 g18 g3,6 g0 g
Île flottante1295 g19,8 g3,3 g0 g
Crème dessert au chocolat (frais)1303,4 g19,9 g3,9 g0,7 g
Crème caramel1324,5 g20,6 g3,6 g0 g
Crème dessert à la vanille (appertisée)1323,7 g21,1 g3,6 g0,5 g
Crème dessert (frais)1333,4 g17,9 g5,1 g0,9 g
Crème dessert (rayon frais)1333,4 g18 g5,1 g0,9 g
Crème dessert (appertisée)1353,5 g21,4 g3,5 g2 g
Crème dessert au chocolat (appertisée)1383,3 g21,8 g3,4 g3,6 g
Liégeois (chocolat, café, caramel, vanille)139,83 g18,8 g5,8 g0,3 g
Gâteau de riz au caramel1433,2 g25,4 g3,1 g0 g
Gelée royale14413 g14 g4 g0 g
Gâteau de semoule aux raisins1463,8 g24,8 g3,4 g0 g
Fromage frais petit suisse chocolat146,44 g20,9 g5,2 g0,2 g
Dessert végétal aromatisé sucré1481,7 g15,8 g8 g2,1 g
Gâteau de semoule1502,9 g27,4 g3 g1 g
Mousse au chocolat (base, laitière)1505,4 g21,3 g4,4 g0 g
Confiture allégée en sucres1620,8 g38 g0 g1,8 g
Baba au rhum (préemballé)1692,8 g23,6 g3,9 g0,9 g
Préparation de fruits (confitures allégées)182,30,5 g43,4 g0,3 g1,9 g
Clafoutis aux fruits1925,2 g27,2 g6,5 g1,9 g
Panna cotta aux fruits ou caramel1982,7 g14,9 g13 g0 g
Tarte aux fruits crème pâtissière203,72,9 g30 g7,7 g1,3 g
Mousse à la crème de marrons2072,2 g34,4 g6,5 g1,1 g
Valeurs pour 100 g, table Ciqual (ANSES). Valeurs moyennes et arrondies.

Comment lire le tableau des calories ?

Le tableau est organisé de manière à te permettre de voir rapidement quelles sucreries et pâtisseries sont les plus caloriques. Chaque ligne représente un aliment, avec sa valeur calorique pour 100 g. Cela te donne une bonne idée de l'apport calorique avant de faire ton choix.

Pourquoi les valeurs sont-elles des moyennes ?

Les valeurs indiquées sont des moyennes tirées de la table Ciqual de l'ANSES. Cela signifie que les chiffres peuvent varier selon la préparation et les ingrédients utilisés. C'est pourquoi il est essentiel de considérer ces valeurs comme des repères plutôt que comme des chiffres absolus.

Où trouver plus d'informations sur les sucreries ?

Pour explorer la catégorie complète, tu peux consulter les 329 sucreries et pâtisseries en détail. Cela te donnera une vue d'ensemble plus large des options disponibles et de leurs valeurs nutritionnelles.

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Questions fréquentes

Qu'est-ce que le tableau des calories ?

Le tableau des calories présente les valeurs caloriques de 60 sucreries et pâtisseries pour 100 g. C'est un outil utile pour mieux comprendre l'apport calorique de ces aliments.

Pourquoi les portions réelles changent-elles le total calorique ?

Les portions réelles peuvent varier en taille, ce qui influence le total calorique. Il est donc important de se référer à la quantité que tu consommes.

Où puis-je trouver d'autres informations sur les sucreries ?

Tu peux trouver plus d'informations sur les sucreries en consultant <a href="/fr/calories/sucreries/">les 329 sucreries et pâtisseries en détail</a>.